Een vaste gast heeft mij opgebelt en was hevig ontstemd. Hij is met vrienden komen eten roen wij met vakantie waren. Hij wilde zijn vrienden met onze keuken kennis laten maken. Ze waren die middag de enige tafel en over de bediening had hij geen goed woord over. Eigenlijk wilde hij gewoon niet meer komen, maar besloot uiteindelijk om naar mij te bellen. Gelukkig maar. Zelfs na 10 dagen, hoorde je dat hij kwaad was.
Ook was er een tamelijk slecht kommentaar op booking, met name over de bediening. Lekker zeg!
Wij vertellen dat aan de persoon in kwestie en die snapt daar totaal niets van. En even later komt zij ook nog klagen dat ze met kerst moet werken??? Welkom in de Horeca!
Resultaat, ziekteverlof! De eerste arts schrijft haar 2 dagen ziek en daarna heeft ze er een gevonden die haar tot 6 januari heeft voorgeschreven.
Zo doe je dat dus, als je met kerst niet wilt werken.
Staan jullie er nou weer alleen voor met kerst? Nee toch hoop ik. Ik leef eigenlijk nog steeds met jullie mee door dat verhaal van de vorige keer dat jullie er alleen voor stonden. En maar rennen met superzware borden, dat is me vooral bijgebleven. Sindsdien vraag ik, als ik hoor dat iemand ambities heeft richting horeca: "en, hoe goed ben je in de sportschool met gewichtheffen....?"
BeantwoordenVerwijderenNou, het goede bericht is dat Sebastien, die dus per 18 december zou stoppen, tot januari blijft. En dat terwijl hij zo naar oud en nieuw met zijn vrienden uitkeek...
BeantwoordenVerwijderen